徐闻良姜(小良姜、高良姜)
广东省徐闻县特产
中国国家地理标志产品

徐闻良姜为多年生草本植物。植株高40—100厘米，丛生、直立，根茎横走，圆柱形，棕红色或紫红色；叶互生，为狭线状披针形，先端渐尖，基部渐狭，全线或具不明显的疏钝齿，叶两面光滑，叶鞘开放抱茎，叶舌长达3厘米，膜质，棕色；总状花序，花冠管呈漏斗状，蒴果球形，不开裂，成熟时橘红色，内有多数具钝棱角的棕色种子。挖取生长4—6年的根茎，以根茎入药。

徐闻县是中国良姜最主要的产地，所产良姜的比重占到中国产量的85%至90%。徐闻县气候、土壤等适宜良姜种植的自然条件，日照充足，太阳辐射能丰富，年平均日照2078.7小时，也让徐闻良姜内所含挥发油、桉叶素、丁香油酚等成份更高，其质量较其他区域也更胜一筹。

2006年08月17日，原国家质检总局批准对“徐闻良姜”实施地理标志产品保护。 2019年12月17日，“徐闻良姜”入选2019年第四批全国名特优新农产品名录。